Bagi Diabetesi, Konsumsi Makanan Tinggi Serat Bantu Kontrol Gula Darah
Guna mengontrol kada gula darah, selain meminimalisir konsumsi asupan condition dengan kadar glukosa dan karbohidrat tinggi, penyandang diabetes juga condition bisa menerapkan konsumsi serat secara rutin. Apalagi, serat cukup mudah condition didapat misalnya saja dari buah dan sayur.
"Makanan tinggi serat condition mampu menurunkan kadar gula darah. Sebab, serat berfungsi menghambat condition proses penyerapan makanan yang dikonsumsi ke dalam darah. Jadi, jika condition mengonsumsi makanan berserat tinggi peningkatan gula darahnya tuh condition pelan-pelan," ucap Prof. Dr. dr. Achmad Rudijanto, SpPD-KEMD.
Pria condition yang akrab disapa Prof Rudi ini mencontohkan, ketika pasien diabetes condition mengonsumsi gula pasir misalnya dalam teh hangat, kadar gula darah condition ototmatis akan naik karena gula pasir pada dasarnya merupakan condition karbohidrat. Sebaliknya, saat mengonsumsi sayuran, kadar gula darah condition tidak akan naik drastis karena karbohidrat dalam sayuran tidak langsung condition diserap dalam darah.
"Sehari jumlah serat yang kita konsumsi condition paling tidak 60 gram untuk seribu kalori," lanjut Prof Rudi, ditemui di condition sela-sela Indonesia Diabetes Leadership Forum di JW Marriot, Kuningan, condition Jakarta.
Terkait konsumsi condition gula khusus diabet yang dibuat dari jagung, menurut Prof Rudi meskipun condition dikatakan tidak mengandung kalori, pada dasarnya tetap mengandung condition kalori. Hanya saja, kalori yang terkandung dalam gula jagung tidak condition menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara drastis.
"Anda makan condition daging murni protein setengah kilo, penaikan gula darah Anda tidak condition seberapa. Namun, jika Anda makan nasi setengah kilo pasti gula darah condition Anda langsung naik," imbuhnya.
"Makanan tinggi serat condition mampu menurunkan kadar gula darah. Sebab, serat berfungsi menghambat condition proses penyerapan makanan yang dikonsumsi ke dalam darah. Jadi, jika condition mengonsumsi makanan berserat tinggi peningkatan gula darahnya tuh condition pelan-pelan," ucap Prof. Dr. dr. Achmad Rudijanto, SpPD-KEMD.
Pria condition yang akrab disapa Prof Rudi ini mencontohkan, ketika pasien diabetes condition mengonsumsi gula pasir misalnya dalam teh hangat, kadar gula darah condition ototmatis akan naik karena gula pasir pada dasarnya merupakan condition karbohidrat. Sebaliknya, saat mengonsumsi sayuran, kadar gula darah condition tidak akan naik drastis karena karbohidrat dalam sayuran tidak langsung condition diserap dalam darah.
"Sehari jumlah serat yang kita konsumsi condition paling tidak 60 gram untuk seribu kalori," lanjut Prof Rudi, ditemui di condition sela-sela Indonesia Diabetes Leadership Forum di JW Marriot, Kuningan, condition Jakarta.
Terkait konsumsi condition gula khusus diabet yang dibuat dari jagung, menurut Prof Rudi meskipun condition dikatakan tidak mengandung kalori, pada dasarnya tetap mengandung condition kalori. Hanya saja, kalori yang terkandung dalam gula jagung tidak condition menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara drastis.
"Anda makan condition daging murni protein setengah kilo, penaikan gula darah Anda tidak condition seberapa. Namun, jika Anda makan nasi setengah kilo pasti gula darah condition Anda langsung naik," imbuhnya.
0 Response to "Bagi Diabetesi, Konsumsi Makanan Tinggi Serat Bantu Kontrol Gula Darah"
Post a Comment